Bienvenue à la seule cabane à sucre urbaine au Canada!
À moins de 5 km du centre-ville d’Ottawa, découvrez un trésor inégalé, la Cabane à sucre Vanier – la seule au pays à opérer en milieu urbain.
Nichée dans un parc forestier urbain de 17,5 acres, en plein cœur de la capitale fédérale, la Cabane à sucre Vanier perpétue avec passion la tradition des sucres. Ce savoir-faire, ancré dans le quartier Vanier depuis 1939 grâce aux Pères Blancs, missionnaires d’Afrique, continue d’enchanter petits et grands.
Entièrement reconstruite après qu’un incendie criminel l’ait ravagée , la nouvelle Cabane à sucre Vanier se veut un lieu rassembleur pour la communauté où l’on peut festoyer, se régaler et parfaire ses connaissances sur le procédé acéricole.
Une expérience authentique et savoureuse vous attend, en plein cœur de la capitale!
La salle à manger de la Cabane à sucre Vanier est ouverte !
Venez vous sucrer l’bec à la Cabane à sucre Vanier : la saison des sucres 2026 se déroule du 15 février au 19 avril de 9 h à 14 h.
LA CABANE À SUCRES EST EXCEPTIONNELLEMENT FERMÉ DEMAIN, dimanche 15 mars 2026. Nous réouvrirons le 20 mars prochain pour le grand public. (Les réservations sont possibles du 17 au 20 mars comme à l’accoutumé). Merci de votre compréhension.
Un trésor caché unique à découvrir
Saison des sucres
De la production de sirop d’érable à son menu, explorez tout ce que la Cabane a à offrir!
Historique de la Cabane à sucre
Retracez le parcours historique de notre cabane à Vanier depuis 1939
Location de la Cabane à sucre
Mariage, réunion ou événement privé : explorez les possibilités de location de la Cabane hors saison